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由東京自由之丘【菜道-楠本主廚監修】綠藻萬能高湯用粉
使用含綠藻萃取物的鮮味進行產品開發
突顯鮮美滋味,高雅的口感
堅持100%植物性,精心挑選食材。
此外,使用了綠藻萃取粉末,
引出植物性單獨無法呈現的鮮美滋味,
創造出具有極致高雅口感的,
前所未有的蔬菜高湯。
未使用調味料(如氨基酸)、香料、著色劑,
也不使用蛋白水解物或酵母萃取,
保留食材的天然味道,讓您體驗層次豐富的鮮美滋味。
無28種過敏原,且不含五葷(韭菜、蔥、蒜、蔥頭、蕗蕎)
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品名:mochotto-【菜道監修】綠藻萬能高湯用粉(全素)
內容量: 40公克(5公克x8入)
成分: 糊精、香菇粉、糖蜜(甜菜)、食鹽、白菜提取物粉末(糊精、白菜提取物(白菜、糊精、食鹽) 、食鹽)、
蘑菇提取物粉末(糊精、蘑菇提取物)、昆布提取物粉末(糊精、昆布提取物(昆布、食鹽) 、食鹽)、
高麗菜提取物粉末(糊精、高麗菜提取物(高麗菜、糊精))、綠藻提取物粉末(糊精、綠藻提取物)
產地:日本岐阜縣
有效日期: 包裝上標示(西元年月日)
本產品可加熱或非加熱食用。
【使用方法】
本產品可加熱或非加熱食用。
(建議調理方式)
・將水煮沸後,作為高湯使用
・可用於炒飯、蔬菜炒等料理
・也可以直接撒在米飯或料理上食用
烏龍麵萬能高湯的使用方法:
材料(1人份)
烏龍麵 50g
油炸豆腐 1/2片
小松菜 適量
切段海帶 一撮
【湯底】
萬能高湯 1包
水 350㏄
味醂 1中匙
醬油 1大匙
【味噌湯調理方式】
萬能高湯 1包
水 300㏄
味噌(依個人口味調整)
海帶 一撮
豆腐 半塊