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日本很有名的一間店『五代目 花山烏龍麵』
銀座店總是大排長龍
店內提供各式各樣的烏龍麵套餐
主打寬扁麵條
因此日本『味噌半』公司
特地為全素者開發了新品-Byan Byan麵
也是使用寬扁麵條
搭配九州大麥味噌製成酸酸、甜甜、辣辣的大麥味噌醬
可以品嚐到有嚼勁的寬麵條
此產品非使用動物性成分、非使用五葷
純素產品
▼Byan Byan麵作法如下:
一盒2入

一盒2入

取出麵條等滾水

滾水後麵條放進去煮10-11分鐘

取出醬包

麵條煮好後放到盤子裡,加入醬包
若不吃太鹹,醬包可以倒入2/3就好

麵條、醬一起攪拌均勻
最後加入喜歡的配菜即可享用有嚼勁的Byan Byan麵

生僻字念為『ㄅ一ㄤˊ』

@sonomamaveg提供
ByanByanNoodle麥味噌麻辣乾拌麵(全素):https://www.sonomamaveg.com/products/byan-byan-noodle